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今日聚焦!稻田里藏着大产业!桂林全州靠“一粒米”串起融合产业链
2026-01-16 11:24:50 来源:新华社
【资料图】
近年来,桂林市全州县立足“桂北粮仓”优势,围绕“一粒米”做强产业链,推动农村一二三产业融合发展,带动群众增收。
全州县全年粮食播种面积稳定在110万亩以上,总产量超39万吨。当地通过科技赋能,在“种、肥、药、机、技、管、收、烘、销”等环节提供全链条解决方案,夯实粮食稳产基础。同时,推动稻田多元发展,龙水镇的禾花鱼乐园、观景台与安和镇的稻田小火车等项目,将农业生产与休闲旅游结合,形成“稻田+乡村游”新业态。
在夯实一产、融合三产的同时,全州稻米产业向精深加工领域纵深拓展。在咸水镇桂林鑫计米业生产车间,稻谷经除石、砻谷、碾米、抛光、色选等工序,转化为优质大米销往全国。目前,全州县共有53家大米精深加工企业,年加工能力达75万吨,并带动电商、物流等相关配套产业发展。
全州县还是“广西干米粉之乡”,已培育40余家标准化干米粉加工企业,年产优质米粉40多万吨,年产值超过25亿元,产品占据全国市场份额33%以上。在此基础上,产业链条继续向高附加值领域延伸,以本地稻米为原料的桂林湘山酒业,年生产能力在5万吨以上,其建设的湘山酿酒生态园获评国家4A级旅游景区,实现工业与文旅的融合发展。
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